プライベートでも ビジネスでも
よく使うレストランという奴が
誰にでもあると思うんですが
なぜ このレストランに良く来るんだろうと
改めて思ったことってありませんか?
マスターの人柄がいいとか
レストランの雰囲気がいいとか
とにかく味がいいんだとか
理由はいろいろあると思いますが
コイツに屁理屈を捏ねてみますとね
人気が続くコツは
アクセントである ・・・ なんてね
マスターの言動でも
レストランの接客サービスでも
料理でも
「おや」っと思わせる 違和感 あるいは感動 という奴があると
飽きずに通うことができるわけです
多くの人から支持されたいと思うなら
起承転結の 転を特に大切にすることである
・・・ こんなところでしょうかね