少し前の話になりますが
ミステリーショッパーで起業されようとされている方の
支援をさせて頂いたことがあります
覆面調査員なんていう存在は
知っておりましたが
実際に その調査をされている方と会うなんて
初めてでしたもんで ご支援させて頂く以前に
本当に多くのことを教えて頂きました
いやね 日本国内では 実際に大手飲食チェーン企業は
売上不振店舗の実態を調査する為や
サービスのさらなる向上を図る為に
ミステリーショッパーを使っているのだそうですよ
でもね 実態は
ネガティブな情報を入手すること以上に
あの店の 誰々さんは 感じが良かったですよ といった
社員のモチベーションが上がるようなデータを集めることに
注力するんだそうです
私なら 良い処を無理矢理でも探し出して褒めることが出来ますから
ぜひ やってみたいですね
一番は 美味しいモノが お金を貰って食べられますからね
出来れば中華料理がいいかな
いや フランス料理もいいしな
やっぱり イタリア料理かな ヴォーノの連続やで